Madeleine le Valois d’Escoville
Le 13 décembre 1648, le monastère Sainte-Trinité de Bayeux voit le jour grâce à la libéralité de Robert Le Vallois d'Escoville et de son épouse, qui assurent la charge matérielle, et à Laurence de Budos, abbesse de l'Abbaye aux Dames de Caen. Deux moniales reçoivent la mission d'aller inaugurer la vie monastique à Bayeux, Madeleineet Marguerite d'Escoville. La communauté se développe rapidement. Deux activités se dégagent, à savoir l'enseignement des jeunes et l'accueil de personnes âgées. Madeleine de Valois d’Escoville est la première supérieure du monastère et le dirige pendant vingt-quatre ans. Elle reçoit vingt-huit religieuses à profession et enrichit le couvent de plusieurs bâtiments. Elle décède le 29 janvier 1672, à cinquante-sept ans. En 1701, les moniales s'affilient à l'Institut des Bénédictines de l’Adoration perpétuelle du Saint-Sacrement.
